Sindirim sistemi, besinlerin vücuda alınması, sindirilmesi, besin ve enerjinin absorbe edilmesi ve atıkların vücuttan atılması işlevlerini mekanik ve kimyasal süreçler aracılığıyla yerine getiren organlar bütünüdür. Mekanik sindirim, molekülleri daha küçük parçalara ayırırken, kimyasal sindirim besinleri en küçük yapı taşlarına ayırır. Bu sistem, sindirim kanalı ile sindirim bezlerini kapsar ve karaciğer ile pankreas gibi sindirime yardımcı organları içerir. Sindirim borusu ve sistemin diğer bileşenleri hayvanlarda farklılık gösterebilir. Sindirim Sistemi Organları Nelerdir? Üst Sindirim Bölümü 1) Ağız: Ağız boşluğunu, tükürük bezlerini, dişleri, mukozayı ve dili kapsayan bölümdür. Burası üst ve alt dudakla kapatılmıştır. Karbonhidratlı besinlerin kimyasal sindirimi ve diğer besinlerin mekanik sindirimi ağızda başlar. 2) Yutak: Ağız ile burun arkasında kalan boyun kısmını kapsayan bölümdür. Besinlerin ağızdan yemek borusuna geçmesini sağlar. Aynı zamanda solunum sisteminde de rol oynar. 3) Yemek Borusu ve Kardiya: Besinlerin mideye geçişini sağlayan boruya yemek borusu denir. Geçişe yardımcı olan hareket peristaltizmdir. Kardiya ise yemek borusu ve midenin birleştiği bölgedeki düz kaslardan oluşan açıklıktır. Burada sindirim meydana gelmez. 4) Mide: Pilor, pilorik sfinkter ve antrumu kapsar. Yemek borusu ve ince bağırsağın ilk bölümü olan duedonum arasında yer alır. İçeriği yüksek oranda asidik olan mide, peptidaz enzimlerine sahiptir. Alt Sindirim Bölümü 1) İnce Bağırsak: Sistemin mide ve kalın bağırsak arasında yer alan kısmıdır. 5 yaşından büyük olanlarda 5-6 metre uzunluğundadır. Üç kısımdan oluşur ve sindirimin yüzeyini genişleten villus çıkıntıları bulunur. Girintili ve çıkıntılı halde olan villuslar besin emilimini sağlar. İnce Bağırsağın Bölümleri
2) Kalın Bağırsak: Sindirim sisteminde mide ve anüs arasında bulunan bölümdür. Burada besinlerin içinde kalan mineraller ve su emilir. Bu bölüm sindirime katılmaz. Sindirim ince bağırsakta son bulur. Besinler buradan kan yoluyla vücudun gereken yerlerine taşınır. Kalın Bağırsağın Bölümleri
3) Anüs: Rektum bölümünün dış açıklığına verilen addır. Açılıp kapanması sfinkter kaslarla kontrol edilmektedir. Sindirim Sistemi Hastalıkları Nelerdir? Sindirim sistemi hastalıkları ve fonksiyon bozuklukları, tıbbın gastroenteroloji bölümü tarafından incelenir. Bu sistemde sık karşılaşılan şikayetler arasında bulantı, kusma, kabızlık, ishal ve dispepsi yer alır. En yaygın hastalıklar şunlardır:
|